だいせん

地酒 だいせん
中国地方の最高峰を誇る「伯耆富士」と呼ばれる美しい“大山”。その山麓(標高300m)に醸造場を構え、この地の新鮮な空気、良質な水、地元産の酒米、そして寒冷な気候は、この蔵の旨い酒の源になっています。

この純米吟醸酒はほのかに甘い果実香をはなち、口に含めばやや辛口で旨味のあるお酒です。

この大吟醸酒は低温でじっくり熟成させた上品な果実香とすっきり味のお酒です。