サラダ・冷菜

地元井上さんのおぼろ豆腐サラダ・・・650円

イタリアンサラミと大山ハムの盛り合わせ・・・1,380円

スモークチキンとクルミのサラダ・・・890円

彩り旬菜サラダ・・・550円

スモークサーモンと砂丘長芋のマリアージュ・・・830円

昆布〆金目鯛のキャロットソース・・・1,100円

パスタ

ホタテとチンゲン菜の明太子パスタ・・・1,100円

鳥取白ネギとラム肉のジンギスカンペペロンチーノ・・・1,000円

小イカのウニクリームパスタ・・・1,150円

牛挽肉のトマトソース ボロネーゼ・・・1,050円

大山ブロッコリーとピリ辛チョリソーのペペロンチーノ・・・1,100円

境港サーモンとさつま芋のクリームパスタ・・・1,200円

牛挽肉のトマトソース ボロネーゼ・・・1,050円

木の子と北海道ベーコン 半熟玉子の和風パスタ・・・1,150円

ピッツァ

トマトとバジルのマルゲリータ

フルサイズ・・・1,000円　ハーフサイズ・・・700円

紅ズワイガニと春菊のカニ味噌ピッツァ

フルサイズ・・・1,400円　ハーフサイズ・・・900円

※上記2種類のみハーフサイズが可能です 

クルミのゴルゴンゾーラハニーピッツァ・・・1,300円

ペッパーハムとレッドオニオンのスパイスピッツァ・・・1,200円

ハーブソーセージのカリーブルストピッツァ・・・1,200円

酒粕スモーク鴨とオレンジのピッツァ・・・1,300円

お食事

ビール屋ならではのイノシシ地ビールカレー・・・1,300円

牛バラ肉の地ビール煮ガーリックライス・・・980円

黒ぼくビーフカレー・・・1,200円

大山チキンカレー・・・1,100円

バラエティーカレープレート・・・1,600円

（おかわりパラタ・・・400円）

お子様カレーセット・・・800円

（オレンジジュース付・小学生以下限定）

パン（ロール・バケット）・・・290円

ライス（八郷米コシヒカリ）・・・290円

ガーリックバケット・・・430円

パンチーズグラタン・・・980円

ホットドッグ・・・680円

おつまみ

塩茹で枝豆・・・280円

大山高原漬物・・・350円

フロマージュ アソート〜フランス産チーズの盛り合わせ〜・・・850円

鉄板焼き餃子・・・570円

明太子じゃがバター・・・680円

ムール貝の地酒蒸し・・・850円

トリュフ香るサーディンのプチココットチーズ焼き・・・880円

北海オホーツク産殻付き帆立貝のエスニックビアフライ・・・700円

揚げ物

山陰沖ハタハタの唐揚げ・・・630円

フライドポテト・・・450円

若鶏の唐揚げ・・・600円

たこの唐揚げ・・・760円

鳥取和牛チーズメンチカツ・・・880円

オニオンリングツリー・・・680円

肉料理他

オージー牛リブステーキ(200g) 和風おろしソース・・・1,980円

ソーセージの盛り合わせ・・・1,150円

厚切りベーコンの鉄板焼き 香草バターソース(150g) ・・・1,200円

大山どり骨付もも肉のスパイシーロースト・・・1,350円

大山町産 豚ロース肉と地産白ネギガストリックソース・・・1,300円

山賊のスペアリブ・・・2,200円

カナダ産 牛ホホ肉の地ビール煮カルボナード・・・2,300円

デザート

ソフトアイス・・・340円

ココナッツアイス・・・480円

オレンジシャーベット・・・520円

りんごシャーベット・・・580円

大山お抹茶ロール・・・450円

豆腐と酒粕のアイスケーキ・・・400円

酒粕パウンドケーキ「八郷」・・・430円