初志冠雪(サワーデュッベル)

デュッベルの麦汁を乳酸発酵させた後ベルギー酵母で発酵させたダークなサワーエール。フランス産ホップ「バーブルージュ」の赤果実を思わせる香りや、サワー特有のフレッシュなりんごを思わせる香り、しっかりとした酸味を感じながらもジューシーで優しい口当たり。何杯でも飲める味わいに仕上がりました。

褐色
アルコール度数 7%
IBU 19