鳥取地ビール、大山Ｇビールと地ビールレストラン、ガンバリウス。
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▼限定ビール



大山ゴールド
地元農家の方と一緒に育てたビール大麦「ダイセンゴールド」を今年も６月に収穫しました。
収穫したばかりの大麦を使用した大山オリジナルビール。ほのかな麦の香りとフルーティな香味、コクのあるビールに仕上がっています。
■発酵方式＿上面発酵
■アルコール度数＿6％

ラガー
イギリス産ペールエールモルトのみを使用した、淡色のラガービール。麦芽を少し多めに使ったことで芳醇な麦芽風味が、またアメリカ産カスケードを使ったことでジューシーな香味が表現されています。飲みやすさと飲み応えのある味わいです。
■発酵方式＿下面発酵
■アルコール度数＿5.5％

インペリアルスタウト
多種類の焙煎麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた高アルコールのスタウト。
香りのイメージはベリーチョコ。リッチな麦芽風味とフルーティな香りを、時間をかけてお楽しみいただけます。
※レストランではボトルでの提供となります
■発酵方式＿上面発酵
■アルコール度数＿9％

ウィートワイン
小麦麦芽・大麦麦芽を贅沢に使用しアルコール度数を高めた白濁ゴールドビール。香りのイメージはフルーティな白ワインや柑橘の香り、ふくよかな香りと優しい味わいです。
※レストランではボトルでの提供となります
■発酵方式＿上面発酵
■アルコール度数＿9％

バーレーワイン２００９
熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレー（大麦）ならではのモルト香など、とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています。ゆっくりじっくりとお楽しみいだだけます。
※レストランではボトルでの提供となります
■発酵方式＿上面発酵
■アルコール度数＿9％




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