鳥取地ビール、大山Ｇビールと地ビールレストラン、ガンバリウス。

八郷（やごう）
地元の方と協力してここ大山の当工場周辺・八郷地区にて栽培・収穫した酒米「山田錦」をブレンド。フルーティでスパイシーな香味、ソフトな口当たりでほのかな甘味がバランスよくマッチしています。
■発酵方式＿上面発酵 ■アルコール度数＿7％

バーレーワイン２０１1
熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレー（大麦）ならではのモルト香など、とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています。ゆっくりじっくりとお楽しみいだだけます。 ※レストランではボトルでの提供となります
■発酵方式＿上面発酵 ■アルコール度数＿9％

ウィートワイン２０１1
小麦麦芽・大麦麦芽を贅沢に使用しアルコール度数を高めた白濁ゴールドビール。香りのイメージはフルーティな白ワインや柑橘の香り、ふくよかな香りと優しい味わいです。 ※レストランではボトルでの提供となります
■発酵方式＿上面発酵 ■アルコール度数＿9％

インペリアルスタウト２０１１
多種類の焙煎麦芽を贅沢に使用し、アルコール度数を高めた高アルコールのスタウト。香りのイメージはベリーチョコ。リッチな麦芽風味とフルーティな香りを、時間をかけてお楽しみいただけます。 ※レストランではボトルでの提供となります
■発酵方式＿上面発酵 ■アルコール度数＿9％

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